2017年9月10日 放送

TBSテレビ「ふるさとの夢」

紹介企業:株式会社大野屋

The Wonder 500に選ばれた高岡ラムネ

経済産業省が世界にまだ知られていない優れた地方産品を選出し、海外に広めていくThe Wonder 500に選ばれた高岡ラムネ。作っているのは、創業180年を迎える老舗和菓子店、大野屋。歴史を尊重しながら新たなお菓子を生み出したいと思う大野悠さんは、ラムネの原料にこだわり、地元産の米粉と地元素材を中心に吟味。ラムネではあるものの、伝統や味を尊重した現代版落雁は、大野屋の新たなお菓子として注目を集めている。

企業概要

菓子製造販売

設立 創業1838年(天保9年) 設立1954年(昭和29年)4月
資本金 10,000千円
従業員数 18名
代表者 大野隆一
所在地 〒933-0929 富山県高岡市木舟町12番地
URL http://www.ohno-ya.jp/